Este verano Coca Cola nos vuelve a hablar de su fórmula secreta, pero si de verdad queréis saber cual es o mejor dicho, cuales han sido las formulas de la Coca Cola, leed este breve artículo y descubriréis cosas de verdad secretas…
El primer “secreto” de la Coca Cola es que como casi todo, es lo que es ahora fruto de un montón de casualidades, anécdodas e ingente cantidad de trabajo y talento de miles de personas.
Para empezar, hablaremos de lo que yo llamo el “antepasado de la coca cola”, el “Vin Mariani”.
Este vino inventado el 1863, por el químico italiano Angelo Mariani, estaba compuesto básicamente por 2 ingredientes, vino “clarete” y una buena dosis de cocaína, y en su día fue ingerido y alabado por cientos de famosos a los que “curaba” de sus adicciones al opio, dolores crónicos, etc, etc..
Un gran consumidor de este Vino Mariani fue el Papa León XIII, que premió con una medalla de Oro con su efige al inventor de tan genial brebaje con el que se sostuvo los últimos años de su vida hasta que murió con 93, eso sí, con una energía inusitada y un brillo en sus ojos que todos calificaban de extraordinario. Según se ha calculado con posterioridad, si seguía la prescripción recomendada, el Papa ingería al día 3 vasos del citado vino que contenían entre los 3 algo más de 2 gramos de cocaina diarios… ! como para no sentirse iluminado !!….
En 1886, John Pemberton, el inventor de la Coca-Cola, lanzo al mercado una versión mejorada del “Vin Mariani”, puesto que hubo cientos de copias malas del mismo, y que consistía básicamente en vino, cocaína y el ingrediente secreto, que era la “nuez de cola” que se producía en Africa y que contenía un alcaloide 10 veces mas potente que la cafeína y que era ( y allí sigue siendo) utilizado como afrodisíaco, con efectos parecidos a la “viagra”.
Unos meses más tarde, la Coca-Cola (ahora esta claro de donde viene el nombre), se enfrento al problema de la “Ley Seca” que se promulgo en Atlanta y John Pemberton, tras muchos test, decidió sustituir el vino por una bebida carbonatada sin alcohol, que empezaba a parecerse a lo que es la Coca Cola de hoy, pero recordemos que incluso entonces la fórmula secreta era bebida carbonatada (sustituyendo el vino), cocaina y nuez de cola….
No fué hasta más adelante, alla por 1900 cuando la “formula secreta” evolucionó una vez más para eliminar la cocaina y la nuez de cola y sustituirlos por hojas de coca descocainizada, cafeína, etc….
Así que ya sabéis un poco más de la verdadera fórmula de la Coca Cola, que no deja de ser un fantástico marketing que ha generado una de las marcas más poderosas del mundo con un posicionamiento difícilmente igualable.
Felicidades amigos de Coke.
David Fernández Rubí
